Wenn du an Hamburg denkst, kommen dir wahrscheinlich zuerst der Hafen, die Elbphilharmonie oder der Kiez in den Sinn. Doch die Hansestadt hat kulinarisch weit mehr zu bieten, als nur Fischbrötchen. Besonders beliebt: Croques! Die französischen Sandwiches, traditionell mit knusprigem Baguette, frischen Zutaten und einer ordentlichen Portion Käse überbacken, sind in Hamburg eine Institution. Doch wo findest du die besten Croques der Stadt? Wir haben für dich die fünf Top-Adressen herausgesucht. Lass dich inspirieren und entdecke deine neuen Lieblings-Spots!
1. Croque Café – Ottensen
Im Herzen von Ottensen, einem der charmantesten Viertel Hamburgs, findest du das gemütliche Croque Café. Hier wird viel Wert auf frische Zutaten und traditionelle Zubereitung gelegt. Besonders der “Croque Madame” ist hier ein Muss – knuspriges Baguette, belegt mit saftigem Schinken, knackigem Salat, cremiger Soße und einem perfekt gebratenen Spiegelei. Neben Klassikern gibt es auch innovative Kreationen wie den “Veggie Deluxe” mit gegrilltem Gemüse und Ziegenkäse. Perfekt für einen entspannten Lunch mit Freunden.
2. Croque Master – Eimsbüttel
Croque Master in Eimsbüttel ist ein echtes Urgestein der Hamburger Croque-Szene. Seit Jahren schwärmen die Einheimischen von den großzügigen Portionen und den geschmackvollen Kombinationen. Besonders beliebt: der “Croque Italia” mit Salami, Tomate, Mozzarella und einer raffinierten Basilikumsoße. Die lockere Atmosphäre und die freundliche Bedienung machen den Besuch hier zu einem echten Erlebnis. Wenn du Appetit auf einen deftigen Snack hast, bist du hier genau richtig.
3. Croques & Mehr – St. Pauli
Direkt im pulsierenden Herzen von St. Pauli, unweit der Reeperbahn, liegt Croques & Mehr, ein Insider-Tipp unter den Nachtschwärmern. Hier kannst du bis in die frühen Morgenstunden hinein köstliche Croques genießen. Besonders nach einem langen Abend auf der Reeperbahn gibt es nichts Besseres als einen würzigen “Croque mit Hähnchen und Knoblauchsoße”. Die große Auswahl an Soßen – von scharf bis mild – macht diesen Laden zu einem Highlight für Soßenliebhaber. Auch für Veganer gibt es leckere Optionen mit frischem Tofu und Avocado.
4. Le Croque – Schanze
Die Schanze ist bekannt für ihre bunte Vielfalt und das spiegelt sich auch in den Speisekarten der Restaurants wider. Le Croque bietet eine kreative Fusion aus französischen Klassikern und internationalen Einflüssen. Probier hier unbedingt den “Croque Mexicano” mit würzigem Hackfleisch, Jalapeños und einer pikanten Tomatensoße. Das Baguette ist immer knusprig und die Zutaten werden frisch vor Ort zubereitet. Kombiniert mit einem kühlen Getränk, ist dies der ideale Spot, um das Treiben im angesagten Schanzenviertel zu beobachten.
5. Croque Factory – Winterhude
Last but not least: die Croque Factory in Winterhude. Hier dreht sich alles um Qualität und Frische. Das Besondere: Du kannst deinen Croque ganz nach deinen eigenen Wünschen zusammenstellen. Ob klassisch mit Schinken und Käse oder außergewöhnlich mit Putenbrust, Ananas und Honig-Senf-Soße – hier wird jeder Geschmack getroffen. Der großzügige Außenbereich lädt bei gutem Wetter zum Verweilen ein und die lockere Atmosphäre macht die Croque Factory zu einem idealen Ort für ein gemütliches Mittagessen.
Fazit: Ein kulinarischer Ausflug durch Hamburgs Croque-Welt
Egal, ob du ein Fan der klassischen Varianten oder auf der Suche nach kreativen Neuinterpretationen bist – in Hamburg findest du eine Croque-Szene, die so vielfältig ist wie die Stadt selbst. Jeder dieser fünf Spots hat seinen ganz eigenen Charme und Geschmack, doch eines haben sie alle gemeinsam: knusprige Baguettes, frische Zutaten und jede Menge Geschmack.
Hast du nun auch Lust auf einen Croque? Dann nichts wie los, entdecke Hamburgs Croque-Hotspots und genieße die französische Köstlichkeit auf norddeutsche Art!
